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本日も北千住出仕事。乗換駅上の構内で朝食。まぐろ一代 エキュート上野店、朝定食500円。

 最近の駅ナカは充実している。上野駅もいつの間にか飲食店も多くなり、北側は賑やかになっている。パブ系の物もあり、たいめいけんまで入っている。朝食は考えたことも無かったが、北千住に向かう途中の乗り換え点。考えてみたらここで食べるのも良いかもしれない。

 朝食は数店舗やっているが、今日選択したのは鮨屋(まぐろ一代)。とは言っても朝から鮨ではなく、朝定食を出している。カウンターには職人ではなく、パートのおばさんらしい方が鎮座。注文に応じていた。メニューは①焼き魚定食②煮魚定食③まぐろ山かけ定食④まぐろ納豆定食となっていた。 

 迷ったが、ここは鮨屋。まぐろ系と決め「とろろ」「納豆」か迷う。ともにまぐろにかけられているようなので、朝でもあるし、まぐろ山かけ定食に決める。ある程度はで来ているので合わせれば良いらしい。すぐに提供された。小鉢が3つ。「卵焼き(鮨屋で出すもの2切れ)」「焼き海苔」「ひじきの煮物」がついている。当然、ご飯・味噌汁もつく。これならば500円も納得できる。

 ご飯は当然おいしい。小鉢も楽しみながら、山かけを食べてみれば、正解。やはりまぐろは良い物。山かけ(とろろ)もタップリかけられていた。私の好きなひじきは、甘辛く仕上げた物。これだけでご飯もすすむ。玉子も同様。うれしい小鉢である。海苔は、通常の定食屋のようにバックに入った物。醤油をつけて食べられる焼き海苔。ご飯と当然合う。

 味噌汁は薄めの白味噌仕立て、優しい味だかその分具穝であるアサリの味が十分に活かされていた。卵焼きと焼き海苔を合わせて食べてみれば、こちらもおいしい。最後は、とろろをご飯にのせ口へ運ぶ、申し忘れていたが、お茶は鮨屋のお茶。朝からすっきりできる定食だった。



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  • by sosamu21 | 2018-06-07 06:25 | 朝食 | Comments(0)
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