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松屋で新しいメニューを発見、北千住西口店。「鶏のバター醤油炒め定食」ライス大盛り無料でいただく。

 今日も時間のない昼食、依頼された場所の近くでランチ。駅前にでで牛丼を流し込もうと思ったが、面白い(新しい)メニューを発見。ご飯も大盛りサービスというので、ちょうどサラダサービスの券も持っていたので、即決。食券を購入しカウンターに着席。大盛りを告げて落ち着く。

 数回来ているが、どうも人手不足のような雰囲気。意外と手際も悪く時間がかかる。松屋は、3分ルールというのがあると聞いていたが、なんと13分もかかる。1階カウンター10席程度の店舗なのだが?サラダもつけたので、出された物は十分な定食スタイル。松屋では久しぶりの画像である。

 そういえば、定食を食べることも久しぶりだったが、大盛りご飯は初めてかもしれない。どんぶりが一回り大きいようである。サービスのサラダは、非常にオーソドックスなキャベツのサラダ。彩りの野菜も入っている。新メニューの鳥肉炒めは、生姜焼きのような江面。匂いでややバターの風味を感じられた仕上がりだった。

 量が思いのほか少ないのが残念。630円であれば最近結構よいものが食べられる。期待したのが悪かったのかもしれない。その場で基本的に調理はしているようだが、やや冷め始めていたのはこの店ならではかな?タマネギの量が多かったのも印象だった。味がやや濃かったので、ご飯のおかずとしては利用できた。

 もしサラダも支払っていれば、800運程度。この価格、今後大丈夫だろうか。店の対応(指導)も最近はおろそかになっていないだろうか、競争も激しい分野。松屋の将来が少し気になった。


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  • by sosamu21 | 2017-12-22 07:08 | 和食 | Comments(3)
    Commented at 2022-04-02 08:11 x
    ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
    Commented by 上杉裕世、養父市 at 2022-04-02 08:12 x
    今井慶松、三橋栄香
    Commented by 松屋 at 2022-04-02 08:13 x
    松屋
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